Property CityCase Vacanza a Francavilla Fontana

Francavilla Fontana è un comune della provincia di Brindisi, situato nell’alto Salento, a sud della Puglia. È un luogo ricco di storia e cultura, famoso per le sue tradizioni e le sue feste popolari.

Molto sentita è la festa patronale della Madonna della Fontana, che ricorre il 14 settembre, ed i riti della Settimana Santa, che richiamano molti visitatori dai paesi limitrofi, sono tra i più famosi e caratteristici in Puglia.

Qui si può ammirare la cupola più alta del Salento, quella della Chiesa Madre, che con un diametro di 13 metri raggiunge l’altezza di 67 metri.

Le attrazioni principali della città sono anche Piazza Umberto I, dov’è la torre dell’Orologio, il Castello degli Imperiali, sede degli uffici comunali, e le porte di accesso alla città attraverso la cinta muraria di cui oggi ne sono rimaste solo tre, del Carmine, dei Cappuccini e della Croce.

ll territorio di Francavilla Fontana è caratterizzato dalla presenza di numerosi uliveti dai quali si produce un olio extravergine di oliva di alta qualità. La zona circostante è anche nota per la produzione di formaggi freschi e latticini oltre che di altri prodotti alimentari di qualità come la pasta fatta in casa e il pane di grano duro.

È recente l’inserimento nel presidio Slow Food del confetto riccio, tipico ed esclusivo della città, che consiste in un confetto di mandorla abbrustolita con superficie appunto riccia.

Inoltre, sono molto apprezzati sia i dolci della tradizione salentina, i pasticciotti e la pasticceria secca di mandorla, che i prodotti salati, i rustici, una pasta sfoglia di forma rotonda ripiena di pomodoro, mozzarella e besciamella, e la puccia, un pane locale farcito con vari ingredienti.

Facilmente raggiungibili sono le coste joniche e adriatiche facendo del paese una meta turistica estiva importante.