Binario 35, Appartamento a Ceglie Messapica
Binario 35 è un appartamento per vacanze di pregio situato in una zona strategica di…
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Ceglie Messapica è un comune situato in provincia di Brindisi. Conosciuto come la “città dei ristoranti”, è rinomato per la sua cucina tradizionale, che mescola le influenze della cucina messapica, romana e araba.
Il centro storico di Ceglie Messapica è caratterizzato da stretti vicoli, cortili e archi, con molte delle case costruite in pietra locale. Tra le attrazioni principali della città ci sono la Chiesa Madre, la Torre dell’Orologio in Piazza Plebiscito, ed il Castello Ducale.
L’aspetto gastronomico è uno dei punti di forza del paese che vanta una lunga tradizione culinaria. Qui è possibile gustare i piatti tipici della cucina pugliese, preparati con prodotti freschi e di qualità nei numerosi ristoranti, trattorie e agriturismi.
In alcuni di questi luoghi è possibile partecipare anche a corsi di cucina per imparare a preparare le ricette tradizionali pugliesi e portare a casa un po’ dell’autentica cultura culinaria del territorio.
Tra i piatti più famosi ci sono le orecchiette fatte a mano con le cime di rapa, la fava e cicoria, il polpo alla pignata e le braciole di cavallo. Da non perdere anche i prodotti da forno come il biscotto cegliese.
Ceglie Messapica è anche un’importante meta per gli amanti del ciclismo, grazie alle numerose strade panoramiche che attraversano la campagna circostante. Inoltre, la città si trova a breve distanza dalle spiagge dell’Adriatico, come Torre Canne e Ostuni, che la rendono una meta ideale per una vacanza al mare.
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Aeschylus